“Le confetture e i succhi che produciamo utilizzano solo frutta biologica raccolta con cura, e per dolcificare impieghiamo una quantità minima di zucchero di canna o stevia”. Pierangelo Marella, proprietario delle Sorgenti Le Sorgenti è un’azienda agricola situata nel comune di San Godenzo, in un territorio incontaminato dell’Appennino Tosco-Romagnolo. Pierangelo è il proprietario dell’azienda, e insieme alla moglie Cristina produce succhi di frutta e confetture biologiche. I succhi e le confetture nascono dalla ricerca di un prodotto di elevata qualità, con frutta biologica raccolta al perfetto grado di maturazione, e con una lavorazione ad alta tecnologia per non alterarne le qualità. Per le confetture e tutti i propri prodotti, Le Sorgenti lavora esclusivamente con la frutta coltivata e certificata dall’azienda o con frutta selvatica, come lamponi e ribes. Il loro vanto è la rosa canina.