Oplí Firenze

Firenze

Birrificio Oltrarno

Birra decisamente Yankee, con aromi di malto e floreali, ma anche con profonde note caramellate che inducono a berne in grandi quantità. Corpo ed alcool non eccessivi, schiuma fine, bouquet invitante. Birra da sorseggiare durante tutta la giornata. Sorso sempre fresco e bella acidità che induce ad abbinamenti con carni alla brace, primi piatti con paste ripiene e formaggi freschi. 
Da provare anche con fritture di pesce. L'alcool non elevato la rende particolarmente invitante e beverina. 

Gradazione alcolica: 5,0%
Unità di amaro: 28 IBU
Temperatura di servizio: 6/7 oC 
Bicchiere consigliato: PINTA AMERICANA 


Birra AAA 33 cl

piece

Birra semplice ma non banale, una bionda paglierina leggera con schiuma lieve e un aroma fruttato e malioso. Una Golden Ale tipicamente British ma pienamente realizzata a Firenze, non troppo alcolica e con un indice di amarezza non elevato, realizzata con luppoli prevalentemente di origine inglese. 

Particolarmente beverina, si abbina benissimo a pizza e preparazioni da forno, ma è da provare anche con carni bianche. 

Gradazione alcolica: 4,7%
Unità di amaro: 25,4 IBU
Temperatura di servizio: 6 oC
Bicchiere consigliato: PINTA IMPERIALE NONICK

Birra Brit 33 cl

Birra importante e strutturata nel classico stile India, con amarezza elevata ma non eccessiva, costituisce un ottimo approccio sulla “via dell'amaro”. Chiaramente percettibile in questa birra fredda, l'aroma del luppolo ci fa sentire sfumature delicatamente floreali, di erba fresca, fieno, menta ed eucalipto. 
Data la forte personalità e la buona spalla alcolica, ben si sposa con gli aromi tipici delle cucine speziate e piccanti, come quelle indiana e messicana, ma è ottima anche con la frittura di pesce, con formaggi stagionati e speziati, cozze alla marinara e bistecca al pepe. 

Gradazione alcolica: 6,0 % 
Unità di amaro: 51 IBU 
Temperatura di servizio: 8 oC 
Bicchiere consigliato: PINTA IMPERIALE INGLESE 

Birra IPA 33 cl

Birra pale ale originale dell'Irlanda, il cui colore rossastro varia dall'ambrato pieno al ramato. Questa sua caratteristica è dovuta all'uso di una piccola quantità di orzo tostato e da una luppolatura moderata, che conferiscono alla birra caratteristiche di morbidezza e dolcezza perfette per abbinamenti classici come pizza o primi piatti. 
Grazie alla sua natura equilibrata e alla capacità di non sopraffare altri sapori, può essere anche ben abbinata a ricette di tutti i giorni come il pollo arrosto o alla griglia, secondi a base di tacchino e panini leggeri ma ancora più efficace con piatti speziati o etnici.

Gradazione alcolica: 4,6 %
Unità di amaro: 23 IBU
Temperatura di servizio: 9 oC Bicchiere consigliato: PINTA IRLANDESE

Birra Red 33 cl

Tripla A, IPA, Brit e Red. Un assortimento delle migliori birre artigianali del birrificio Oltrarno, pensato per condividere con gli amici una birra gelata e gigliata, che nasce sui colli della città di Firenze. 

Brindisino!

Birrificio Oltrarno

I prodotti di Birrificio Oltrarno

Birra IPA 33 cl

Birra Red 33 cl

Kit A Tutta Birra! (4X)

Birra AAA 33 cl

Birra Brit 33 cl

Birra IPA 33 cl

Birra Red 33 cl

Kit A Tutta Birra! (4X)

Birra AAA 33 cl

Birra Brit 33 cl

Birra IPA 33 cl

Birra Red 33 cl

Kit A Tutta Birra! (4X)