Oplí Firenze

Firenze

Birrificio Oltrarno

Birra forte e di grande personalità, con aromaticità intensa nonostante l'amarezza non elevata; è una artigianale perfetta come aperitivo e con i classici antipasti all'italiana. 
Gusto morbido, avvolgente, con schiuma compatta e persistente e un buon tenore alcolico che le conferisce una spiccata personalità.
Si caratterizza per la spuma alta e cremosa, il corpo deciso e l'alto apporto alcolico. In bocca è fresca con persistenza finale leggermente amaricante, approccio secco con aromi floreali e note di lievito. 

Gradazione alcolica: 6,7%
Unità di amaro: 20,7 IBU
Temperatura di servizio: 7 oC
Bicchiere consigliato: CALICE A TULIPANO 

Birra Belgian 33 cl

Bottiglia

Birra semplice ma non banale, una bionda paglierina leggera con schiuma lieve e un aroma fruttato e malioso. Una Golden Ale tipicamente British ma pienamente realizzata a Firenze, non troppo alcolica e con un indice di amarezza non elevato, realizzata con luppoli prevalentemente di origine inglese. 

Particolarmente beverina, si abbina benissimo a pizza e preparazioni da forno, ma è da provare anche con carni bianche. 

Gradazione alcolica: 4,7%
Unità di amaro: 25,4 IBU
Temperatura di servizio: 6 oC
Bicchiere consigliato: PINTA IMPERIALE NONICK

Birra Brit 33 cl

Birra importante e strutturata nel classico stile India, con amarezza elevata ma non eccessiva, costituisce un ottimo approccio sulla “via dell'amaro”. Chiaramente percettibile in questa birra fredda, l'aroma del luppolo ci fa sentire sfumature delicatamente floreali, di erba fresca, fieno, menta ed eucalipto. 
Data la forte personalità e la buona spalla alcolica, ben si sposa con gli aromi tipici delle cucine speziate e piccanti, come quelle indiana e messicana, ma è ottima anche con la frittura di pesce, con formaggi stagionati e speziati, cozze alla marinara e bistecca al pepe. 

Gradazione alcolica: 6,0 % 
Unità di amaro: 51 IBU 
Temperatura di servizio: 8 oC 
Bicchiere consigliato: PINTA IMPERIALE INGLESE 

Birra IPA 33 cl

Birra pale ale originale dell'Irlanda, il cui colore rossastro varia dall'ambrato pieno al ramato. Questa sua caratteristica è dovuta all'uso di una piccola quantità di orzo tostato e da una luppolatura moderata, che conferiscono alla birra caratteristiche di morbidezza e dolcezza perfette per abbinamenti classici come pizza o primi piatti. 
Grazie alla sua natura equilibrata e alla capacità di non sopraffare altri sapori, può essere anche ben abbinata a ricette di tutti i giorni come il pollo arrosto o alla griglia, secondi a base di tacchino e panini leggeri ma ancora più efficace con piatti speziati o etnici.

Gradazione alcolica: 4,6 %
Unità di amaro: 23 IBU
Temperatura di servizio: 9 oC Bicchiere consigliato: PINTA IRLANDESE

Birra Red 33 cl

Birra Belgian Witbier
Birra agricola totalmente artigianale e totalmente fiorentina, ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata.
Da Orzo e Luppolo coltivati in azienda con metodi Biologici.
Birra di frumento in declinazione fiamminga, con la caratteristica nota acidula, piacevolmente speziata, dissetante e beverina
4,6 %

Birra Witbier 33 cl

Tripla A, IPA, Brit e Red. Un assortimento delle migliori birre artigianali del birrificio Oltrarno, pensato per condividere con gli amici una birra gelata e gigliata, che nasce sui colli della città di Firenze. 

Brindisino!

Birrificio Oltrarno

I prodotti di Birrificio Oltrarno

Birra Red 33 cl

Birra Witbier 33 cl

Kit A Tutta Birra! (4X)

Birra Belgian 33 cl

Birra Brit 33 cl

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Birra Red 33 cl

Birra Witbier 33 cl

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Birra Witbier 33 cl

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