Antica Dolce Forneria

“La Forneria? È un panificio, una pasticceria e un’alimentari che prepara manicaretti artigianali, sia dolci che salati. In Val di Pesa la conoscono tutti!” Elisa, titolare dell’Antica Dolce Forneria Risorta dalle ceneri di un antico forno come l’araba fenice, L’Antica Dolce Forneria è da quasi trent’anni un punto di riferimento per la produzione dolciaria e di panificati per gli abitanti di San Casciano in Val di Pesa. Elisa sta al pubblico mentre Filippo, suo fratello, presidia il laboratorio e segue le lavorazioni artigianali. È lui il creativo della famiglia: quando trovate qualcosa di nuovo dall'Antica Dolce state pur certi che è stato lui a inventarlo. Alla Forneria si preparano un’ampia varietà di pani, dolci e cibi caserecci, tutti saporiti e fragranti. Sono particolarmente specializzati nella cucina toscana e nella preparazione del pane con i grani antichi.
San Casciano in Val di Pesa
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Pandoro Artigianale 1 kg

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